로스팅 : 에스프레소
국가 : 과테말라
품종 : CATURRA, CATUAI, BOURBON
고도 : 1,550 - 1,650 masl
프로세스 : 워시드
컵노트 : 밀크 초콜렛, 헤이즐넛, 꿀
밀크초콜릿과 헤이즐넛 느낌을 가진 PRIMAVERA FAMILY입니다. 밝은 산미와 쥬시한 바디감과 함께 프레쉬하고 가벼운 느낌을 제공합니다. 달달하면서도 긴 여운도 함께 느끼실 수 있습니다.
ROASTING
ESPRESSO
COUNTRY
GUATEMALA
VARIETY
CATURRA, CATUAI, BOURBON
ALTITUDE
1,550 - 1,650 masl
PROCESS
WASHED
CUP NOTE
Milk Chocolate, Hazelnuts, Honey, Raisins
HARVEST STORY
PRIMAVERA FAMILY는 과테말라 Huehuetenango 지역의 15곳의 소규모 농장으로부터 생산된 커피입니다. 이 농장들은 높은 품질의 커피를 생산하고 있지만 생산량이 많지 않기 때문에 함께 생두를 납품하고 있습니다.
Huehuetenang 지역 농장들의 고품질 커피는 보다 좋은 가격으로 판매되고 있으므로 생산자들은 시설 개선을 통한 효과적인 생산과 품질 향상을 추구하려 합니다. 그래서 우리는 근 시일내에 각 농장들의 고품질 커피를 단일 배치로 즐길 수 있을 것이라고 확신하고 있습니다.
이 지역의 커피는 전통적인 워시드 프로세스를 거쳐 납품됩니다. 커피 체리는 펄핑 과정을 거쳐 밤새 발효된 후 깨끗한 물로 씻겨 각 생산자의 파티오에서 햇볕에 건조됩니다.
*해당 제품은 국내 입고 완료 후 1~2일 이내 출고됩니다. (주말 및 공휴일은 출고되지 않으며, 출고 이후 배송 지연은 택배사에 문의 바랍니다.)
ROASTING
ESPRESSO
COUNTRY
GUATEMALA
VARIETY
CATURRA, CATUAI, BOURBON
ALTITUDE
1,550 - 1,650 masl
PROCESS
WASHED
CUP NOTE
Milk Chocolate, Hazelnuts, Honey, Raisins
HARVEST STORY
PRIMAVERA FAMILY는 과테말라 Huehuetenango 지역의 15곳의 소규모 농장으로부터 생산된 커피입니다. 이 농장들은 높은 품질의 커피를 생산하고 있지만 생산량이 많지 않기 때문에 함께 생두를 납품하고 있습니다.
Huehuetenang 지역 농장들의 고품질 커피는 보다 좋은 가격으로 판매되고 있으므로 생산자들은 시설 개선을 통한 효과적인 생산과 품질 향상을 추구하려 합니다. 그래서 우리는 근 시일내에 각 농장들의 고품질 커피를 단일 배치로 즐길 수 있을 것이라고 확신하고 있습니다.
이 지역의 커피는 전통적인 워시드 프로세스를 거쳐 납품됩니다. 커피 체리는 펄핑 과정을 거쳐 밤새 발효된 후 깨끗한 물로 씻겨 각 생산자의 파티오에서 햇볕에 건조됩니다.
*해당 제품은 국내 입고 완료 후 1~2일 이내 출고됩니다. (주말 및 공휴일은 출고되지 않으며, 출고 이후 배송 지연은 택배사에 문의 바랍니다.)
