스페인 바르셀로나에 현지인들이 사랑하는 ‘NOMAD COFFEE’ 가 있습니다.

2011년 런던 시장에서 커피 카트부터 시작한 JORDI MESTRE는

바르셀로나로 이주하여 그의 첫 가게인 NOMAD COFFEE를 열고,

카탈루냐 지방에 스페셜티 커피 문화를 전파하는데 기여했습니다.

많은 사람들에게 사랑 받기 시작한 NOMAD COFFEE는
협력 카페를 점차 늘려나가게 되었고,

국제적인 규모로 성장하게 되었습니다.

NOMAD COFFEE의 트레이드 마크는 그들 고유의 로스팅 스킬입니다.

NOMAD 팀의 노하우가 담긴 로스팅은 여러사람을 매료시켰으며
전 세계 많은 이들이 이 때문에 NOMAD 팀과 협업하고자 합니다.

NOMAD COFFEE는 최고의 원두를 찾아 원산지로 여행을 다니며

많은 생두 유통업자들 및 농부들과 함께 일하고 있습니다.
NOMAD COFFEE 는 자신들만의 품질 기준을 적용하여 커피를 로스팅하는데,

각 농장의 원두 자체가 갖고 있는 독특하고 우수한 맛을 최대한으로 끌어내기 위해

다양한 시도를 두려워 하지 않고 있습니다.